渥太华

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TUhjnbcbe - 2022/10/12 20:09:00

5月31日从魁北克城返回渥太华这个落脚点,我们好好地休息了一晚。到了6月1日,时差才算差不多倒好。按照计划的行程,我们收拾好未来十天所需的行装,坐上灰狗巴士前往多伦多。

大多伦多地区华人众多,我老爸就有3位旧友移民在这里,于是这三天都被安排了和友人的重聚。

6月1日的晚餐是老爸的老同事在一家中餐馆招待我们的。北美的大龙虾通过中式的做法,“蒸、焗、炒”三管齐下,给我们的味蕾带来了一次美妙而难忘的体验。

吃完晚饭,我们回到住处,依旧是一家民宿,位于Scarborough地区。

晚上七八点的太阳仍然明亮,我们在这个安静的社区散步。可以在空荡荡的草坪上坐坐,也可以挨家挨户欣赏门前生机勃勃的景象。

住在民宿,每日早餐自行解决。我们在附近的超市买了三顿早饭的食材,看,蔬菜、午餐肉、面条、奶茶、橙子……这旅途中的伙食水准一点不比在家里的差呢。

6月2日早晨饱餐之后,老爸的老乡胡叔叔开车来接我们,带我们去美加边境游玩最富盛名的大瀑布——尼亚加拉瀑布(NiagaraFalls)。

尼亚加拉瀑布虽是加拿大和美国交界处的跨国瀑布,但实际上瀑布多垂于美国这一侧,从加拿大这一侧观赏,才是一个比较好的视角。

开车接近瀑布时,会经过一个大型游乐园。花花绿绿的房屋,各式各样的游乐项目,和自然景观形成了完美的配套,欣赏风景、娱乐休闲、品尝美食都不耽误,非常适合举家来此度假。

上图是第一次来大瀑布时拍的,这次和爸爸妈妈来这里,时间有限就没有在娱乐场所逗留,而是直奔主题,去一睹大瀑布的风采。

话不多说,直接上图。

湍急的水流直冲而下,激荡起近百米的水雾,那种磅礴的气势是其他任何自然景观难以匹敌的。

站在岸边,俯瞰着去“试探”大瀑布的游船,仿佛在看一部灾难电影,为洪流中的船只感到揪心。

我在北美玩了很多地方,只有2个地方排队的时间非常长:一个是迪士尼乐园,另一个就是在大瀑布这里坐游船。几乎都要排队1-2小时。因为时间有限,就没有带爸妈去坐游船。

下面插播一张我第一次去大瀑布时,乘船拍摄的照片。河水的颜色真的和翡翠一样,而白色的水花就恰似翡翠的纹理。

加拿大的游客着红色雨衣,美国侧的游客着蓝色雨衣,贴合各自国旗的颜色,好像是一种约定俗成的默契了。

没带爸妈乘游船,但并不妨碍我们通过其他的途径去感受瀑布。“Journeybehindthefalls”,瀑布身后之旅,提供垂直电梯将游客送至几十米深的地下,游客可以通过隧道,来到一个凸出来的平台上,欣赏近在咫尺的瀑布。

瀑布飞速倾泻而下,声势浩大,颇为震撼。巨型水帘下光线不佳,我们没有拍摄照片,不过眼睛才是最好的相机,震撼的场面都印在了脑海里。

除了游船、瀑布隧道,岸边还有一个高耸的观景塔。

我们并没有登到高处去欣赏瀑布,不过登塔、或者乘直升机从高空俯瞰大瀑布,定是又一番风景。

结束了大瀑布的游览,胡叔叔给我们安排了一个瀑布附近的、一般旅客不一定会去的地方——皮勒酒庄(PellerEstates)

加拿大的冰酒非常出名,而皮勒家族的这个酒庄产出的冰酒,在众冰酒品牌中可谓首屈一指。冰酒本质上是一种甜葡萄酒,葡萄成熟后不把它们摘下来,而是等到冬天变成冰冻葡萄,这时候才采摘压榨,酿制成酒。加拿大纬度高,冬季气温低、夏季昼夜温差大,酿造冰酒有着绝对优势。

不过冰酒酿造工序多、周期长,导致冰酒的产量有限而价格颇高。一瓶ml的冰酒大约在加币左右,进口到国内后会卖得更贵。买了酒庄的入场券后,我们可以进来参观和品尝。

品酒师给我们介绍了冰酒的酿制过程,除了对气候有要求,葡萄对土壤也是有要求的。至于加拿大的土壤好在哪里,我没注意听。只是四下张望这个美丽开阔的庄园,心里想着这里其实是一个举办婚礼的好地方。

品酒师给我们这一批参观者倒了些冰酒品尝,甘冽清甜,我是一喝钟情。

品酒师还带我们参观了地下酒窖,这里须清洁、避光、恒温(4°~10°),酒庄还为参观者提供了羽绒大衣。我们一家三口在这里愉快地合影留念。

参观完毕,出口必然设有一个礼品商店。加拿大的特产不多,冰酒确实可以作为一个有代表性的礼物带回国赠送亲友。在加拿大留学期间我一直没有机会品尝,尝过之后我真想用冰酒塞满我回程的行李箱。于是暗自下定决心,在机场免税店时一定要留足时间采购冰酒。

离开酒庄后我们受邀去胡叔叔家里作客,看了他目前的房子以及新买的房子,居住环境真是好到没得说。当晚,胡叔叔全家邀请我们在mississauga的一家中餐馆用了晚餐,饭后开车几十公里将我们送回位于Scarborough区的住处。

6月3日星期日,我们在多伦多市区的游玩,是由老爸大学至交蔡叔叔全程陪同招待的。蔡叔叔和老爸自从大学毕业后一直没见过,但是他俩的友谊也一直没变过。久别重逢,有太多话要讲。于是这一路的游玩,就变成老爸和蔡叔叔走一路聊一路,我带着老妈走一路拍一路了。

按照我的计划,我们第一站去了湖心岛。前往湖心岛,是需要在Baystreet的码头坐轮渡的。蔡叔叔说他作为多伦多本地人,反而很少来这里。因为我曾来湖心岛游玩过,见到了湖面上许多只白色帆船驶过,一心想带爸妈来这里看看。

不太凑巧的是,这次带爸妈来,并没有看到太多的帆船。可能是因为我们是上午来的,玩帆船的人还没抵达,只在靠近渡口处看到零星的几只。

下图插播一下我第一次来湖心岛看见的千帆竞发之景。

万里无云,白帆点点,波光粼粼。国内是没有安大略湖这般得天独厚的环境,不然我也一定是一个帆船运动爱好者。

没让爸妈看到太多的帆船,有点遗憾。不过湖心岛的鸟语花香,还是和往年初夏时节一样。

湖心岛算是多伦多人的后花园,草坪连绵,可以坐享安大略湖的自然美景。回望对岸的市中心,城市风光也一览无余。

到了中午云层渐厚,没有了蓝天加持,美景略打折扣。蔡叔叔带我们在多伦多唐人街吃了一顿日料,下午去参观多伦多大学和市*厅。

多伦多大学已有近年的历史。一砖一瓦的古典气派,与草坪、常春藤的旺盛生命力交融在一起,彰显着这所名校既严谨又开放的风格。

在多伦多大学没有做太仔细的参观,随后我们来到多伦多市*厅。

市*厅是由两侧的弧形建筑和中间的穹顶建筑组成,造型独特,和多伦多电视塔(CNTower)一样,也是多伦多的地标。门前的池塘有喷泉开放,冬天池水结冰,给市民们提供了一个天然的溜冰场。

若不是要去蔡叔叔家作客,我们还可以好好逛一逛多伦多市中心。插播两张我16年夏天来这里时拍的照片,这种干净的繁华是不是引起极度舒适?

多伦多的CNTower很容易让人联想到上海的东方明珠,不过两个国家金融中心的电视塔我都没有上去过。

晚上,蔡叔叔和夫人郭阿姨用一顿丰盛的家宴招待了我们,三文鱼、大龙虾、烤排骨,还有各种时蔬……必须要拍照留念,最诚挚的情谊大抵如此。

6月4日早晨,蔡叔叔来住处接我们,送我们去多伦多的机场,我们将开启美国段的行程。“桃花潭水深千尺,不及汪伦送我情”——想必那时候老爸的心理活动就是这样吧。

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