在渥太华市中心，有一家小店，为客人提供着美味的拉面、烧烤和小酒。
夏天的时候，他们家清爽的朝鲜冷面、啤酒和清凉饮品就像是大家的限定快乐。
而每到冬日，他们香气扑鼻的烤串儿和味道鲜美的汤面又总能给大家带去一份温暖～
这家小店，就是98度香～
98度香坐落在ByWardMarket内一个人来人往的街角。
在他们家明亮的落地窗前，总有行人忍不住被拉面师傅的身影所吸引，然后驻足停留。
师傅手起面落，不断用心做出一碗碗劲道爽口的面。
而这里的熟客似乎也十分享受一次次看着师傅把面团“变幻”成如发丝般面条的神奇过程。
每次小编夹起一筷子拉面放入口中咀嚼，都忍不住惊叹它是如何从一个圆滚滚的绵软面团，变得如此通透如玉又有嚼劲的～
不过这Q劲十足的拉面还只是98度香的冰山一角！
每次食客端起他们家的那碗面汤，将它大口吞咽下肚，都禁不住眼睛一亮，赞一句“销*”～
98度香坚持用上好的牛棒骨、牛骨、牛腱肉、葱姜并配以独家秘制料包作为汤料，再精心熬煮整整20个小时！
这也是为何我们每次看到的面汤都色泽清亮，还总能闻到一股醇厚的骨香～
对牛肉汤底的精准把控造就了他们家拉面的灵*，也正是这样的浓汤，让98度香更加店如其名！
因为有着这样严格的品控和满满的诚意，98度香一直有着一大群忠实的拥趸，就连小编本人也是他们家的一个小狂饭！
每次小编在饭点前往这家餐厅，都能看到许多停下脚步询问，抑或是开始认真研究菜单的路人。
哪怕是在鲜少有人下馆子的疫情期间，小编也常常在98度香店门口看到食客们排起长长的人龙。
然而亲自到现场排队点餐的客人还只是所有顾客中的一小部分，因为还有大量的客人在不断通过UberEats、饭团外卖等平台下单。
每次感受到98度香的真实人气，都不得不感叹它真不愧是一家良心餐厅呢！
不仅如此，他们家熟客可不只是挂念家乡味道的华人！
98度香曾不止一次吸引加拿大本地媒体前来探店，登上美食评论版面！
因此，他们的美名也逐渐在各位土生土长的渥太华吃货之间口口相传，然后再用正宗又色香味浓的地道中国味把他们的胃也牢牢抓住。
如此口碑载道，怪不得98度香的生意这么好呢！
图片来源：截图自OTTAWACITIZENEPAPER
而现在，这家餐厅正等你来加入！
98度香现有部分股份正在等待出售！想要成为这家顾客盈门，又有着*金地段餐厅的重要一员吗？
快扫下方