水,是日常生活中的必需品。
水和食品、阳光一样,都是维持人体生命的必备条件。
李时珍在《本草纲目》中说:“饮食者,人之命脉也”“水去则营竭。”说明没有水人体就会阴血枯竭,生命也就不存在了。
“水”对人体的重要性有哪些?
因为每个人身体的很大一部分是由水组成的。成年人机体组成成分中,蛋白质占17%,脂肪占14%,碳水化合物占1%~2%,钙等矿物质占6%,而大约60%为水。
水是体内一切生理过程中生物化学变化不可少的介质。研究发现,人体缺水可导致超重、高血压、糖尿病、过敏、哮喘等多种疾病。现代科学研究发现,遗传基因DNA和水关系密切。英国科学家汉密尔顿曾在20世纪70年代做过一项研究,测量人体血液中60多种化学元素含量与水中元素、地壳元素的分布,结果发现三者的含量曲线有着惊人的相似。
一天真的需要喝八杯水?
中国居民膳食指南中指出,一般健康成人每天要喝~毫升的水,差不多是所谓的“8杯水”的量。
不过,这个数字也只是一个建议量,并非一定要喝水才能补充水分。
水分的补充主要有三个途径:50%来源于直接饮水,40%来源于食物所含的水分,10%来源于体内自身代谢再利用的水分。因此,每个人都应该根据自己的身体情况确定适合自己的“水量”。
具体应该饮用多少水为宜呢?其实大家可以通过自己的小便颜色来判断:
一般来说,若呈浅柠檬色,说明体内水分处于最佳状态;若小便清澈无色,则应稍微减少水分摄入;若小便呈黄色,则需及时补水。
身体缺水有哪些表现?
第一、关节的疼痛。关节之间的连接点的是软骨,它含有很多的水分。长期不喝水或者缺水严重软骨组织的生长或者恢复的速度就会变慢,缺乏软骨的支撑我们的关节就会经常地出现摩擦而导致疼痛。
第二、代谢功能下降。人体内的各种垃圾和废物是由我们的肠道排出体外,若身体长期缺水的话肠道的蠕动能力下降就不利于废物的排泄。
第三、诱发气喘。当身体缺水的时候免疫系统会产生大量的组织胺向身体发出口渴的讯号并重新调节体内的水分供应,一旦组织胺进入到我们的肺部,我们的小支气管会痉挛收缩异常。
第四、皮肤的弹性要靠水分来支撑,皮肤缺水的话就会变得弹性下降变得松弛失去光泽人就很容易显老。
下面几种情况的开水不宜饮用
1.沸腾了很长时间的水不能饮用;
2.装在热水瓶里很长时间的水、暴露在自然空气中过久的不新鲜水、隔夜茶水或重新烧开的水均不宜饮用;
3.经过反复煮沸的残留水不能饮用;
蒸馒头、蒸米饭的“锅底水”“下脚水”不能饮用。
“多喝点水”,这不是句敷衍
很多人对“多喝点水”这句话不以为意,但你知道吗,多喝水和少喝水,在身体上是有所区别的。相比不常喝水的人群,多喝水人群的膀胱、肾脏、血液、肠道、尿酸、体重情况,都会有明显的改善。
多喝水可以增加排尿次数,减少尿路的细菌滋生,降低肾结石风险,降低血液黏稠度,减少血栓几率。还能使排便更加顺畅,排出体内多余的尿酸,减少痛风几率。更有利于脂肪顺利代谢,帮助减肥,同时帮助身体散热,缓解发烧、感冒症状。
水占人体重量的60%~70%,发挥着重要作用,我们在日常生活中要多喝水,尤其是上了年纪的人群。
年加拿大渥太华大学的研究认为,年纪越大,越需要通过喝水来弥补体温调节变化。年纪越大,下丘脑发送“口渴”的信号不再活跃,因此更要规律饮水,不能光凭感觉。
水是生命之源,我们要多喝水,正确喝水,才能拥有健康的人生。
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图源|小版管家